こんにちは、Duckです。
今日はお休みですが、遠出をする気力がなかったので、地元・福井県勝山市をぶらぶらしてきました。
勝山市内のあちこちを探してみたところ、カフェニンバスなるお店を発見！
地元民なのに見たことも聞いたこともないカフェでした。
マップに載っている画像がどれもおしゃれ。
勝山市はここ最近、観光客が増えたからか、
洒落たカフェがちらほら増えた印象です。
さっそく行ってみるぞ〜
ということで地元なので車ですぐに到着。勝山って狭いね〜
店内に入ってみると…
！！お洒落
北欧っぽい音楽が流れていて、ここは本当に勝山…？と思ってしまうほど洗練された雰囲気。
高い天井に、コンクリートの打ちっぱなしの壁が都会感があります。
壁に絵がずらり。美しい食器や服が売られていました。
なんでこんなに素敵なお店があることを知らなかったんだろう…
席について、ショコラテリーヌを注文。
福井県産の塩がかけられているそうです。
塩のアクセントが効いて、ショコラテリーヌの甘さが際立ちます。美味！！
このカフェ、ニンバスは建築家・磯崎新氏が1986年に設計した個人住宅で、
個人住宅を改修し、2022年にライフスタイルショップ&カフェとしてオープンしたそうです。
2年前オープンしたばっかりだったのか。
それにしても、こんなに素敵なお店なのに知名度が低いのはなぜなんだろう…と疑問。（うちの家族全員存在を知らなかった）
地元のこと大体分かっているようで、知らない店もあるんだなと実感しました。
地元探索も楽しいな〜と思う1日でした。
